Para Celíacos

                                                           
                                              
                                                ♦ PAN DE MOLDE SIN GLUTEN ♦

♦ RECETA ♦
100 g de leche semi-desnatada
100 g de mantequilla blanda
50 g de agua
3 huevos medianos
Una cucharilla de sal
30 g de azúcar moreno
340 g de harina panificable Proceli
50 g de harina de garbanzo
25 g de levadura fresca
Una cucharilla de goma xantana (opcional)